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Tortillas de maíz azul, rellenas de pollo orgánico, requesón o panela.
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Pemítenos deleitar tu paladar....
Tortillas de maíz rellenas de pechuga de pollo o panela, bañadas en una salsa casera, receta secreta de la casa.
Esponjados deliciosos, acompañados de mantequilla y mermeladas de frutos rojos, mora, zarzamora.
Filete de pescado fresco capeado en una tempura ligera con notas de cerveza frito a la perfección y servido en Tortillas de harina hechas a mano los tacos se coronan con col morada aderezo de chipotle aguacate y un toque de cebolla encurtida con pepino con una salsa de habanero y cilantro.
Tierno pan brioche dorado a la perfección, cubierto con una compota casera de frutos rojos, fresa, mora.
Carnitas de cerdo, cocinadas lentamente en manteca con notas de naranja.
Huevos estrellados sobre tortilla frita con salsa mexicana asada y plátano macho frito
