La Gouden Carolus Christmas es una cerveza que captura la esencia y el espíritu navideño en cada botella.

En su proceso de elaboración se emplean 3 tipos de lúpulo diferentes y 6 especias, lo cual insinúa sus fuertes aromas y sabores complejos que recuerdan a chocolates, maderas o maltas tostadas.

Conforme te adentras en esta cerveza, irás descubriendo nuevos toques a madera, roble o incluso cereal tostado; muy similares a vinos oporto macerados.

Curiosidad: hay quienes recomiendan dejarla envejecer de un año para otro, ya que su envejecimiento puede mejorar y hacer resaltar los sabores.

Cervecería: Brouwerij Het Anker 

Estilo: Belgian Strong Ale

Color: Rubí oscuro

Alc.Vol.: 10.5% Presentación: 750 ml

Notas de Cata Vista: Color oscuro, casi negro, con destellos rubí y una espuma cremosa que persiste. Olfato: Aroma intenso con notas de frutas oscuras, especias navideñas y un toque de caramelo y chocolate.

Gusto: Sabores ricos y complejos de frutas maduras, especias calientes y un final dulce y cálido. Sensación en Boca: Cuerpo completo y textura rica, con un equilibrio perfecto entre dulzor y amargor, y un regusto prolongado que invita a la reflexión.

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